煮咖论啡

多丝咖啡的确不适合做滴滤，一是粉的颗粒度太细，二是拼配的咖啡豆差异，我的试验失败了。

后改用意浓制作。将咖啡粉放入粉杯之后，用粉锤压实，但也不要压得一点气都不透，反而影响萃取。压平整后放入意浓咖啡机，根据粉量按指示冲煮就没有问题。用手工便携意浓咖啡机也可以，只是粉量少，喝着不过瘾。

不过，发现干香不如FORTE，克丽玛不如经典。个人不是很喜欢这种口味。